EN
بالفيديو.. طريقة تحضير "سجق بدبس الرمان"
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير عمل سجق بدبس الرمان من خلال برنامجها " أميرة في المطبخ" علي قناة سي بي سي سفرة.
*المقادير:
سجق بلدى
دبس رمان
فلفل الوان
ثوم مفروم
ملح
فلفل
عصير ليمون
زيت
جرجير
طماطم شيرى
*خطوات التحضير:
تبلي السجق بملح وفلفل ويشوح مع الزيت فى الطاسة قطعي الطماطم بالنصف وتضاف الى الطاسة مع السجق
أضيفى الثوم والفلفل الالوان ودبس الرمان وعصير الليمون واتركيها على النار لمدة 10 دقائق على الأقل
ضعي الجرجير فى طبق التقديم مع باقى كمية الطماطم الشيرى ويقدم السجقويرش عليه دبس الرمان.
