بالفيديو.. حضري "كريم كراميل بجوز الهند"

قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عمل "كريم كراميل جوز الهند" من خلال برنامجها "علي قد الايد" علي قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
الخليط
2 كوب لبن
كوب كريمة
6 بيضة
نصف كوب سكر
2 ملعقة صغيرة بشر برتقال
2 ملعقة صغيرة فانيليا
جوز هند
خطوات التحضير:
-إخلطى السكر مع الماء على النار حتى يصبح لونه ذهبى دون الكثير من التقليبطريقة كريمة الكراميلإضربى فى الخلاط اللبن والكريمة مع البيض والسكر وجوز الهند وبشر البرتقال والفانيلياصبى الكراميل فى قالب ثم خليط اللبن ضعى بشر برتقال فى حمام مائى أسفل قالب الكريم كراميل وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.
https://youtu.be/jWoTgjyZoFQ