EN
قالب البطاطس باللحمة المفرومة للشيف غادة التلى
على طريقة الشيف غادة التلي يمكنك عمل قالب البطاطس باللحمة المفرومة بمنتهى السهولة ، وتقدميه لأسرتك إما كطبق جانبي على الغداء أو كوجبة عشاء مختلفة .
*المقادير
كيلو بطاطس مهروسة
سمنة
ملعقة دقيق
1.5 كيلو لحمة ستيك
فلفل احمر مكعبات
فلفل اصفر مكعبات
بصل مكعبات
جوزة الطيب
بهارات
قرفة
مكعب مرقة
بقدونس
ملح
فلفل
*خطوات التحضير
شوحي البصل في السمنة ثم أضيفي اللحمة وشوحيها جيدا تبليها بالملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب والقرفة
أضيفي مكعب المرقة وملعقة الدقيق وقلبيهم جيدا أضيفي الفلفل الالوان وقلبيهم وضعي البطاطس المهروسة في قالب ثم في الوسط ضعى اللحمة زينيها بالبقدونس وقدميه.
