EN
طريقة عمل «بسكوت دبدوب» للشيف سالى فؤاد
نقدم لكم طريقة عمل «بسكوت دبدوب» بالبندق والقرفة للشيف سالى فؤاد.
المقادير:
-ربع كيلو سكر بودرة
-ربع كيلو زبدة طرية
-بيضة
-100 جرام بندق محمص مطحون
-400 جرام دقيق
-رشة ملح
-ملعقة صغيرة قرفة
-ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-لوز
-تشوكليت شيبس غامق
خطوات التحضير:
-اخلطي الزبدة والسكر ثم ضيفي البيضة واخلطي.
-ضيفي الدقيق والبندق والقرفة والبيكنج بودر ورشي الملح واخلطي.
-شكلي العجينة وزينيها باللوز والشيكولاتة وادخليها الفرن.
-يمكنك تزينها بعجينة السكر وقدميها باردة.
