طريقة سهلة لتقشير الثوم دون لمسه

من بين مهام المطبخ الصعبة بالنسبة للسيدات بالرغم من بساطتها تقشير الثوم، نظراً لصغر حجمه الذي يتطلب طريقة خاصة لتقشيره بالاضافة الى رائحته النفاذه التي تبقى آثارها لفترة طويله في اليدين، وتقول الدكتوره تهاني سمير أستاذ الاقتصاد المنزلي أن هناك طريقة سهلة لتقشير الثوم دون لمسه فكل ما تحتاجين اليه هو برطمان زجاجي.
واضافت: ضعي رأس الثوم في البرطمان واغلقيه جيداً ثم قومي برج البرطمان حتى تنفصل الفصوص عن بعضها البعض ومع تكرار الرج ستجدين الفصوص تنفصل عن القشر ثم افتحي البرطمان وأفضلية القشر عن الفصوص.