فول بالبشاميل على السحور
جددي من طريقة تحضيرك للفول في السحور واستبدليه بالفول بالباشيمل من الشيف أميرة شنب من خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" على قناة سي بي سي سفرة.
المقادير:
-2 كوب فول مدمس
-ملح وفلفل
- ملعقة كبيرة كمون
-ليمونة
-3 ملعقة كبيرة شبت مفروم
-ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-ملعقة كبيرة
-فلفل رومى
-مفروم البشاميل
-نصف كوب دقيق
-نصف كوب زبدة
-كوب لبن
طريقة التحضير:
-خلطى الفول مع الشبت والفلفل والكمون مع ملح وفلفل وعصير ليمونة.
طريقة تحضير البشاميل:
- شوحى الدقيق مع الزبدة مع التقليب المستمر ثم ضيفى اللبن بالتدريج وتبليه بالبشاميل بالملح والفلفل ويرفع من على النار.
- ضعى البشاميل علي الوجة فى طاجن ثم يدخل الفرن لمدة 10 دقائق ويقدم بالهنا.