الخيار لعلاج التهابات المفاصل وحساسية الصدر والربو

يعتبر الخيار من الخضراوات التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث أثبتت الدراسات أن له فوائد عديدة ولكننا نتجاهلها أحيانا، وأكد الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية العلاجية، أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات أثبتت أن الخيار له تأثير مضاد للالتهاب لأنه مفيد في حالات التهاب المفاصل وكثير من التهاب الأوعية الدموية وحساسية الصدر.

وأوضح "القدسي" أن الخيار مفيد في علاج الربو، كما أنه يستخدم للتجميل وإزالة التورمات والالتهابات تحت العيون عادة وتنفخات الأجفان، نظرا لتأثيره المضاد للالتهاب، كما أن تأثيره المضاد للأكسدة يستخدم أيضا في تجميل البشرة ونضارتها وجمالها وإزالة الهالات السوداء منها، وفضلا عن ذلك فإن الخيار غني بالماء الذي يصل إلى 95٪ من تركيبه.

وقال إن الأبحاث العلمية أشارت إلى أن الجلد يحتاج الماء كمادة مرطبة تساهم في تزويد الجسم بالماء، ما يساعد في إطراح سموم الجسم الذوابة في الماء عن طريق الكلية، ويزود البشرة بالرطوبة التي تجعلها نضرة وحيوية فعالة، سيما مع غناه بفيتامين "ج" المضاد للأكسدة والمفيد لكولاجين البشرة.