3 وصفات تساعد على علاج الأنيميا

يعتبر الحديد من أهم العناصر التي تساعد على علاج الانيميا خصوصا مع اضافة فيتامين ( C ) الذي يساعد على امتصاص الجسم له بصورة افضل.

وقدمت سالي فؤاد مجموعة من الوصفات الغنية بالحديد و فيتامين ( C )، وهى كالتالى:

1- بودينج الشيكولاتة لعلاج الانيميا :

2 كوب لبن او اكثر حسب الاحتياج

1 ملعقة كبيرة نشا

فانيلا

3 صفار بيض

2 ملعقة كبيرة كاكاو منخول

4 ملاعق شيكولاتة مبشورة فوق 70% كاكاو

2 ملعقة كبيرة عسل ابيض

للتقديم

فاكهة متنوعة ( تفاح مقطع – فراولة – موز ) حسب الرغبة

قطعة من الشكولاتة كبيرة فوق 70 % كاكاو2- مشروب غني بالحديد لعلاج الانيميا :

حبة بنجر مسلوقة

كوب عصير رمان بدون سكر

كوب فراولة مقطعة

ثمرة تفاح

كوب عصير برتقال

عسل ابيض للتحلية

10 نقاط فيتامين ج3- سلطة البنجر والتفاح لعلاج الانيميا :

6 حبات بنجر مسلوق مقطع

3 ثمرات تفاح اخضر مقطع

للصوص:

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

ملعقة كبيرة بودرة بصل

بقدونس مفروم