طريقة عمل بسلة باللحمة مع الشيف نجلاء الشرشابى

نقدم لكم طريقة عمل بسلة باللحمة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الايد" على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
لحمة
بسلة
جزر
بطاطس
بصل
ثوم
سمنة
عصير طماطم
صلصة طماطم
بهارات
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
* تشوح اللحمة فى السمنة على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والبصل
* يضاف عصير الطماطم والبسلة والجزر والبطاطس
* يضاف الثوم والبهارات ويترك الخليط حتى الغليان ويمكن إضافة صلصة الطماطم
* يصب فى الطاجن ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم