دراسة: نفخ الشموع في أعياد الميلاد يتسبب بالعديد من الأمراض

كشفت دراسة جديدة أن نفخ الشموع في اعياد الميلاد، يزيد من انتشار البكتيريا على الكعكة، مما يتسبب بالعديد من الأمراض، وفقا لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية".

وتشير الأبحاث الجديدة إلى أن طقوس في نفخ الشموع يترك قالب الحلوى مع الكثير بكتيريا، ووجد فريق من الباحثين في جامعة كليمسون في ولاية كارولينا الجنوبية أن اللعاب ينتشر عند نفخ الشموع اعياد الميلاد، يزيد البكتيريا في الجليد بنسبة 1400 في المئة.

وأجرى الدكتور بول داوسون أستاذ في الجامعة، أن فكرة الدراسة جاءت من مجموعة من طلابه الجامعيين، والذين يفكرون في سلامة الأغذية، حيث انهم اجمعوا ان بقالب حلوى العيد ميلاد هو أكثر الأطعمة التي تنتشر عليها البكتيريا، وذلك عند نفخ الشموع، يتسبب في انتشار كمية كبيرة من البكتيريا، والتي يمكن أن تكون قاتلة.

ووجد فريق من الباحثين أن هناك الكثير من البكتيريا، ولكن أكثر إثارة للدهشة بأن قالب الحلوى قد يحتويها كلها، حيث ان في المتوسط، عند نفخ الشموع تسبب في نمو 14 أضعاف البكتيريا، على الأطعمة العادية التي نتناولها.

وأكد الدكتور داوسون بأنه لا يجب أن تؤثر البيانات الجديدة حفلات أعياد الميلاد، ولكن يمكن تجنب هذه العادة، حيث أن الأفواه البشرية مليئة بالبكتيريا، ومعظمها ليست ضارة.

ويمكن لنفخ الشموع على كعكة عيد ميلاد أن تتسبب في الواقع انتشار الأمراض القاتلة، وسيكون هذا واضحا بسبب مدى شيوع هذه الممارسة، وخاصة بين الأطفال.