الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

حضري كنافة نابلسية بخطوات الشيف غادة التلي

صدى البلد

نقدم لكم طريقة عمل كنافة نابلسية بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:
كيلو كنافه
سمنة
ألوان طعام برتقالي
نصف كيلو جبنة عكاوي
جبنة موتزاريلا
شربات
قشطه
فستق

طريقة التحضير:
* ذوبي السمنة ثم ضيفي لها اللون وقلبيها جيدا ثم ضعيها على الكنافة واخلطيها جيدا
* ادهني الصنية بالسمنة ثم ضيفي طبقة من الكنافة ثم احشيها بالجبنة العكاوي والموتزاريلا ثم ضعي طبقة اخرى من الكنافة
* ادخليها الفرن حتى تنضج ثم اسقيها بالشربات السميك وزينيها بالقشطة والفستق.