EN
استضاف الإعلامي أحمد موسى، في برنامج «على مسئوليتي»، الحاج محمد محسن، صاحب أحد محلات الفسيخ، والذي استعرض أنواع الأسماك المملحة من الفسيخ والرنجة.
واستعرض "موسى"، خلال تقديمهحلقة اليوم من برنامج «على مسئوليتي» المذاع على فضائية «صدى البلد»، أنواع الأسماك المملحة وأنواع الفسيخ والرنجة، وشروط سمكة الفسيخ السليمة والصحية، والتي لا تضر بصحة الإنسان.
وأوضح صاحب أحد محلات الفسيخ، أنه يشترط أن تكون سمكة الفسيخ سليمة وعدم ظهور أي بقع سوداء أو حمراء في سمكة الفسيخ نهائيًا، وعدم وجود أي خدوش فيها.
