الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل العجة المسبكة مع الشيف هالة فهمى..فيديو

العجة
العجة

قدمت الشيف هالة فهمى خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية " والمذاع عبر فضائية "صدى البلد" ،اليوم الثلاثاء، طريقة عمل العجة المسبكة.

وتتضمن المقادير الآتى:-

كوب ونصف دقيق
نصف كوب مياه
8 بيضات
لتر عصير طماطم
بصل مفروم
شبت وبقدونيس وكزبرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة سكر
ملح
فلفل
شطة
كمون
كزبرة ناشفة

ولمزيد من التفاصيل وخطوات طريقة العمل شاهدي الفيديو...