زراعة الإسماعيلية: عباد الشمس سيسهم في تقليل الفجوة الغذائية لنقص إنتاج الزيوت

يعتبر زراعة نبات عباد الشمس من الزراعات الواعدة بشرق قناة السويس، حيث نجحت خلال عام ٢٠١٩، مديرية الزراعة بمحافظة الإسماعيلية في تفعيل الزراعة التعاقدية لزراعة محصول عباد الشمس هذا العام، وتم بمركز القنطرة شرق زراعة 150 فدانا.

ويقول المهندس حمدي عبد الوهاب، مدير إدارة القنطرة شرق الزراعية، إن هذه الزراعات سوف تساهم في تقليل الفجوة الغذائية لنقص إنتاج الزيوت وتوفير العملة الصعبة للبلاد.

من جهته يضيف، المهندس السيد خليل وكيل زراعة الإسماعيلية، ان محصول عباد الشمس يتميز بارتفاع نسبة الزيوت في البذور حيث تصل نسبتها 40%، كما انه محصول يلائم جميع أنواع التربة خاصة أراضي الاستصلاح ويتحمل الملوحة ودرجة الحرارة المرتفعة، مشيرا إلى أن مدة حياة النبات بالارض 90 يوما وإنتاجيته حوالي طن ونصف بالاضافة الى اكثر من طن علف للحيوانات عالية القيمة الغذائية.

وأشار فؤاد، الى أن توريد الطن للمصنع يتم بسعر تعاقدي مع شركات الزيوت 6850 جنيها ويحتاج الفدان إلى 5 كيلو تقاوي يورد المزارع قيمته عند توريد المحصول كما يتم دعم الفلاح بمستلزمات الإنتاج من تقاوي ومبيدات وعناصر غذائية بسعر مدعم وكذلك مصاريف نقل المحصول من الأرض إلى المصنع وعدد النباتات في الفدان الواحد 21400 نبات.

ويقول حسن عويسي مزارع ، إن عباد الشمس يتم زراعته في شهر أبريل ويحتاج إلى اسمدة اقل من المحاصيل الاخري، كما أن المزارع سوف يستفيد بفيمة مضافة أخرى طن من الأعلاف عالية القيمة في نسبة البروتين ويساعد الفلاح في تحقيق هامش ربح وتسويق مضمون.

وعن كيفية زراعة عباد الشمس والملاحظات ومشاكل الزراعة خلال مراحل النمو وكيفية التغلب عليها ، أقيم حقل الإرشاد لدى المزارع (ثروت نصر )، بقرية جلبانة ، والذي يزرع مساحة قدرها 5 أفدنة بمحصول عباد الشمس الزيتي، حيث زرعت المساحة على 10 خطوط في القصبتين، منزرع على الريشتين على مسافات 25 سم، وتم زراعتها في 26 أبريل الماضي، حيث شرح المتخصصين بالإرشاد للمزارعين، أهم العمليات الفنية للمحصول، وأهمها التسميد بالمقررات اللازمة وهي 3 شكائر سوبر فوسفات لكل فدان أثناء الخدمة، وإضافة 3 شكائر أخرى نترات نشادر 33% على دفعتين.

وشهد يوم الحقل الإرشادي، شرح لأهم علامات النضج للمحصول واكتماله، وقال المهندس محمد القاضي مدير الإرشاد الزراعي بالادارة ، أن عدد المزارعين الذين حضروا ، لمعرفة مزايا زراعة دوار الشمس الزيتي، تراوح بين 50 إلى 60 مزارعًا، وذلك لإقناع المزارع بشكل عملي على أهمية زراعة دوار الشمس الزيتي.

وعن اهم الافات والامراض التي تصيب محصول عباد الشمس يقول المهندس محمد فؤاد مدير إدارة المكافحة بشرق القناة، تتعرض النباتات فى الأطوار الأولى إلى الإصابة بالحفار (كلب البحر) والدودة القارضة ويجب الاهتمام بخدمة الأرض والتخلص من الحشائش وتهوية التربة وتعريضها للشمس واستعمال المكافحه الكيماوية التى توصى بها وزارة الزراعة , كما يجب مكافحة دودة ورق القطن والدودة الخضراء .

ويضيف:" يصاب عباد الشمس بالأمراض ومنها مرض عفن الساق الفحمى , والعفن الإسكليروتينى فى طرق الوقاية والعلاج.

وعن علامات النضج يقول المهندس محمود كاترين اخصائي المحاصيل الزيتية بالادارة، تنضج نباتات عباد الشمس بعد 90 -100 يوم من الزراعة حسب الهجين أو الصنف المنزرع وميعاد الزراعة والمنطقة ونوع التربة .

وذكر من علامات النضج اصفرار الأوراق وتساقط السفلى منها، نيل الأقراص إلى إصفرار ظهرها، جفاف الأزهار الشعاعية الموجودة على حواف القرص.

وعن الحصاد يقول المهندس محمود عودة وكيل الادارة ، إنه يجب منع الري عند ظهور علامات النضج وعند جفاف التربة تقطع الأقراص وتنتشر فى الجرن (3- 4) أيام بحيث يكون ظهر القرص لجهة الأرض ثم تنتشر البذور فى الشمس لمدة أسبوع ثم تنظف البذور بغربلتها، ويمكن إستخدام الكومباين عند الحصاد للمساحات الكبيرة.