داخل مطاعم شهيرة في الزقازيق.. ضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر

شدد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على وكيل وزارة التموين بضرورة التنسيق مع مديري مديريات الصحة والطب البيطري وتكثيف الحملات التفتيشية المستمرة على المنشآت الغذائية والمطاعم والمحال التجارية لإحكام السيطرة والرقابة عليها والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة بها والتأكد من حصولها على التراخيص اللازمة وتوافر كافة إشتراطات السلامة والصحه المهنية.

من جانبها فقد أكدت "فايزة عبد الرحمن" مدير مديرية تموين الشرقية انه تم شن حملة تفتيشية مكبرة برئاسة وكيل المديرية ومدير إدارة الرقابة التموينية بالتنسيق مع لجنة من الطب البيطري برئاسة مدير عام إدارة وتم المرور على عدد من المطاعم و المنشأت الغذائية بمدينة الزقازيق وأسفرت الحملة عن تحرير المحضر رقم 1233 لسنة 2019 جنح امن دولة طوارئ مركز شرطة ثان الزقازيق ضد صاحب مطعم للمشويات وذلك لحيازتة كمية 93 كج من اللحوم وصدور دواجن غير مدون عليها اي بيانات مجهولة المصدر وغير مصحوبة بالمستندات الدالة علي مصدرها.

كما تم تحرير المحضر رقم 1234 لسنة 2019 جنح امن دولة طوارئ ثان الزقازيق ضد صاحب مطعم للمشويات وذلك لحيازته لاستخدامة لحوم مفرومه ودواجن ومخ مجمد غير مدون عليها اي بيانات تدل علي مصدرها وغير مدون عليها تواريخ خاصة بالصلاحية وقد تم التحفظ علي كمية من اللحوم المفرومة مقدارها 142 كج علي ذمة القضية.

وتحرير القضية رقم1005 لسنة 2019 جنح أمن دولة طوارئ أول الزقازيق ضد صاحب هايبر وذلك لحيازته وعرضه للبيع كميه من الدهون والسجق المصنع مجهولة المصدر وغير مدون عليها اي بيانات تدل علي مصدرها ولا توجد عليها اي تواريخ للصلاحية.