AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

ألذ من المحلات.. طريقة تحضير أيس كريم التراميسو خطوة بـ خطوة

الخميس 21/نوفمبر/2019 - 02:27 م
 أيس كريم التراميسو
أيس كريم التراميسو
Advertisements
نهى هجرس
تعد الحلويات عمومًا من أهم الأشياء التى نحب جميعا تواجدها فى المنزل، وخاصة بسبب الأطفال فهم يفضلون تناولها على مدار اليوم، ولذلك يجب أن تكون محضرة بالمنزل وصحية، ولذلك سنقدم وصفة الأيس كريم التراميسو على طريقة الشيف غادة التلى وهى:

المكونات:
- نصف كوب سمنة
- 1 ونصف كوب دقيق
- 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بيضة
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- فانيليا
- نصف كوب لبن
- ايس كريم فانيليا
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- كوب ماء ساخن
- كريمة مخفوقة
- كروكان لوز
- كاكاو
- بسكويت
- شيكولاتة مذوبة

طريقة تحضير أيس كريم التراميسو:
- اخلطي السكر مع السمن بواسطة العجان ثم ضيفي البيض والفانيليا

- اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر ثم ضيفيه تدريجيا واخلطيهم حتى تحصلي على قوام مظبوط

- ضعي الخليط في قالب كيك وادخلي الخليط الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تصل لمرحلة النضج

- اخرجي الكيك واتركيه حتى يهدأ ثم ابدائي بتقطيعه طبقات ثم جهزي قالب الكيك وضعي به كيسا من البلاستيك وضعي به طبقة من الكيك

- ذوبي القهوة في ماء ساخن وضيفي كمية مناسبة منها على طبقة الكيك ثم طبقة من الأيس كريم وضعي الكروكان على الوجه

- اغمسي البسكوت في القهوة المذابة وضعيه على الوجه

- ضيفي طبقة أخرى من الأيس كريم وضعي طبقة أخرى من الكيك مع إضافة القليل من القهوة المذابة

- اغلقي قالب الكيك بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتى تتماسك وقدميها


Advertisements
AdvertisementS