طريقة عمل كريب بكريمة الموز بشكل جديد

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل "كريب بكريمة الموز" بمذاق لا يقاوم وشكل شهى، يجعل جميع أفراد الأسرة يقبلون على تناوله.

مقادير كريب بكريمة الموز:

للكريب
1 كوب دقيق
رشة ملح
2 بيض
فانيليا
1 ملعقة زبدة
1 ملعقة زيت
1 ملعقة سكر
للحشو
موز مهروس
فانيليا
قرفة
جوزة الطيب
كريم شانتي
للتقديم
موز شرائح
سكر بني
زبدة

طريقة تحضير كريب بكريمة الموز:

الكريب

* تذاب الزبدة ثم تضاف جميع المكونات في بولة وتخفق جيدا.

* في طاسة على النار مدهونة بالزبدة، تسوى وحدات الكريب على الجهتين واحدة تلو الأخرى.

* ترص طبقات من الكريب والحشوة.

* تزين بكراميل الموز، ويقدم.

للحشو:

* تخلط جميع المكونات معا مع القليل من الكريم شانتيه.

للتقديم:

* يذوب السكر البني مع القليل من الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.

* يضاف الموز ويقلب سريعا، مع إضافة القليل من الكريمة أو اللبن أو الماء.