الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة جديدة لعمل الكفتة بصوص كريمة النعناع

طريقة جديدة لعمل
طريقة جديدة لعمل الكفتة بصوص كريمة النعناع

يقدم الشيف شريف الحطامي، طريقة عمل كفتة بصوص كريمة النعناع، بمذاق لذيذ لا يقاوم، وشكل جديد لتقديم الكفتة .

مقادير كفتة بصوص كريمة النعناع :

كفتة مشوية
نعناع طازج
نعناع مجفف
جبنة مبشورة
ملح وفلفل
أوراق نعناع للتزيين

طريقة تحضير كفتة بصوص كريمة النعناع :

* على النار تسخن الكريمة اللباني

* يضاف النعناع الجاف والنعناع الطازج

* تضاف الجبنة المبشورة وتترك حتى تذوب

* ثم تتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الكفتة المشوية

* ويحضر السندوتش و يوضع الخس والكفتة ثم يضاف الصوص ويقدم