يقدم الشيف شريف الحطامي، طريقة عمل كفتة بصوص كريمة النعناع، بمذاق لذيذ لا يقاوم، وشكل جديد لتقديم الكفتة .

مقادير كفتة بصوص كريمة النعناع :

كفتة مشوية
نعناع طازج
نعناع مجفف
جبنة مبشورة
ملح وفلفل
أوراق نعناع للتزيين

طريقة تحضير كفتة بصوص كريمة النعناع :

* على النار تسخن الكريمة اللباني

* يضاف النعناع الجاف والنعناع الطازج

* تضاف الجبنة المبشورة وتترك حتى تذوب

* ثم تتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الكفتة المشوية

* ويحضر السندوتش و يوضع الخس والكفتة ثم يضاف الصوص ويقدم