بـ 5 جنيهات .. أحلى فطار عجة البيض بالخضار

اذا كنتي تحاولين تقديم اطباق مختلفة وسهلة وغير مكلفة يمكنك تقديم عجة البيض بالخضار اتبعي الخطوات وطبقيها في يوم الاجازة

مقادير عجة بالخضار:

4 بيض

1 بندورة

1 فليفلة

1 بصلة صغيرة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة حليب بودرة

1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
طريقة تحضير عجة بالخضار :

1- نخفق البيض ونضيف اليه الملح والحليب البودرة ونخفقهم جيدا

2- نقطع البندورة والفليفلة والبصل الى مكعبات صغيرة ونضيفهم الى الخليط ونخلطهم جيدا

3- نضع بضع قطرات من الزيت في الة تحضير الفوفر ونتركها لتصبح ساخنة تماما

4- نضع كمية من الخليط داخل الالة ونغلقها ونتركها بضع دقائق الى ان يكتسب وجهها اللون الذهبي

5- نسكب عجة الخضار في طبق ونرش الفلفل الأسود وتصبح جاهزة للتقديم