سهل و لذيذ .. طريقة عمل بودنج التوست والفراولة⠀

مقادير بودنج التوست والفراولة⠀

12 شريحة توست ⠀

كوب و نصف حليب ⠀

نصف  كوب عسل ⠀

ربع  كوب ماء الزهر ⠀

حشو بودنج التوست والفراولة

2 كوب قشطة ⠀

نصف كوب فراولة مثلجة ⠀

كوب سكر ناعم بودرة ⠀

-الطبقة العلوية ⠀

كوب كريمة سائلة ⠀

ربع  كوب سكر ناعم بودرة ⠀

اقرا إيضا ..

لتزيين بودنج التوست والفراولة⠀

فراولة ⠀

طريقة التحضير

-أحضري طبق تقديم شفاف عالي الحافة 

-في طبق عميق ضعي الحليب وماء الزهر باستعمال ملعقة خشبية تقلب المواد لتختلط .⠀

-باستعمال سكين منشارية تخلصي من حواف التوست⠀

-الحشو: في طبق عميق ضعي الفراولة والسكرباستعمال شوكة اهرسي الفراولة إلى أن تصبح ناعمة أضيفي القشطة و يقلب

-خذي شريحة توست اغمسي التوست بخليط الحليب ضعي في الطبق كرري مع بقية التوست لتغطي قاع الطبق .⠀

-وزعي ثلث كمية الحشو على التوست في الطبق .

 -ضعى شريحة توست ثانية اغمسيها بخليط الحليب ضعي في الطبق ليغطي الحشو وزعي نصف كمية الحشوعلى التوست كرري مع بقية التوست والحشو.⠀

-الطبقة العلوية : في وعاء الخلاط ضعي الكريمة والسكر. 

-ثبتي المضرب الشبكي شغلى لمدة 3 دقائق لتحصلي على خليط كريمي، وزعي الخليط على التوست في الطبق غلفي الطبق بقطعة من النايلون ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات.

-أخرجي الطبق من الثلاجة تخلصي من النايلون زيني بودنج التوست بالفراولة وقدميه بارد.

.