بين الحين والاخر تحتاج ربة المنزل الى تقديم وصفات متنوعة وغير تقليدية يتم أفراد اسرتها حيث ان المعتاد داخل البيوت المصرية أن تكون الاطباق الرئيسية في معظم ايام الاسبوع تتضمن الطواجن والصواني والأكلات المسبكة سواء كانت نباتية أو ممزوجة ببعض أنواع اللحوم والدواجن مما يجعل افراد الاسرة يشعرون بالفتور تجاه هذه الاطعمة ولايرغبون في تناولها.