قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز للشيف الشربيني

طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز.... للشربيني
طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز.... للشربيني

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ولذيذ ومغذٍ ومفيد.


مقادير فيليه بالبابريكا والمايونيز:

6 قطع سمك فيليه
1 كوب بقسماط مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة زعتر مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ثلث كوب مستردة
ثلث كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة زيت

أرز بني للتقديم


طريقة تحضير فيليه بالبابريكا والمايونيز

* يتبل السمك بالملح والفلفل والبابريكا

* ثم يضاف الزعتر والثوم المفروم والبقدونس المجفف

* ثم يغمس السمك في البقسماط ثم يوضع في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي

* ويقدم مع الأرز البني والمايونيز والمستردة