ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز للشيف الشربيني

الثلاثاء 23/فبراير/2021 - 12:00 م
طريقة عمل فيليه بالبابريكا
طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز.... للشربيني
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل فيليه بالبابريكا والمايونيز بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ولذيذ ومغذٍ ومفيد.


مقادير فيليه بالبابريكا والمايونيز: 

6 قطع سمك فيليه
1 كوب بقسماط  مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة زعتر مطحون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ثلث كوب مستردة
ثلث كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة زيت

أرز بني للتقديم


طريقة تحضير فيليه بالبابريكا والمايونيز

* يتبل السمك بالملح والفلفل والبابريكا

* ثم يضاف الزعتر والثوم المفروم والبقدونس المجفف

* ثم يغمس السمك في البقسماط ثم يوضع في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي

* ويقدم مع الأرز البني والمايونيز والمستردة

Advertisements

الكلمات المفتاحية

Advertisements
Advertisements