EN 
لعشاق الأسماك تقدم نورا السادات طريقة مبتكرة لعمل سمك موسي بالبقدونس.
مقادير سمك موسى بالبقدونس والليمون
4 سمكات موسى
ثوم
كمون
كزبرة ناشفة
خل
بصل أبيض مكعبات
صغيرة
عصير ليمون
ليمون أضاليا
بقدونس
زيت زيتون
يقدم مع أرز بني سمك
طريقة تحضير سمك موسى بالبقدونس والليمون
* يتبل السمك بالثوم والكمون والشطة والكزبرة والخل والبصل وعصير الليمون
* ثم يوضع في صينية فرن ويرص فوقه شرائح الليمون والبقدونس
* ويضاف له زيت زيتون
* ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
* ويقدم مع الأرز البني
