EN 
قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي الفيس بوك؛ طريقة تحضير كيكة الشوكولاته الاسفنج.
المقادير:
3 بيضة
1 كوب سكر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
4معلقة كبيرة كاكاو بودرة
1 1/2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيره فانيليا
طريقة تحضير كيكة الشوكولاته
في وعاء الخلاط، نضع كلا من الزيت، السكر والكاكاو ونضربها معًا، سوف نأخذ كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة.
في وعاء عميق نضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على باقي الخليط ثم يخفق جيدًا.
ثم يوضع الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
ندخل الصينية لفرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة مسبقًا على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
نخرج الصينية من الفرن بعد ثلث ساعة، أو بعد أن نتأكد من نضجها عن طريق غرس طرف السكينة،
في منتصف الكيك، فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل أن الكيك قد نضج.
نخرج كوب صوص الشيكولاتة المسبق التحضير من الثلاجة، ونضعه على السطح.
يمكنك تزيين السطح برش قليل من السكر البودرة أو جوز الهند.
تقطع الكيكة وتقدم مع الشاي أو القهوة .
