EN 
واصلت صوامع وشون محافظة قنا، استقبال كميات القمح الموردة من المزارعين، وسط إجراءات احترازية، حيث بلغ إجمالي ما جرى توريده حتى صباح اليوم الأربعاء، بمراكز المحافظة ١٤٧١٨٥ ألف طن و ١٠٩ كيلو قمح.
وأكد الدكتور مظهر أبو العلا، مدير فرع هيئة سلامة الغذاء بقنا، بأنه يجري فحص الأقماح واختبار جودتها، وخلوها من الشوائب، قبل استلامها مع استبعاد الفاسد منها من قبل اللجان المختصة للهيئة بالصوامع حرصاً على جودة الأقماح.
و قال أحمد السيد، وكيل وزارة التموين بقنا، بأن سعر الأردب بلغ ٧٢٥ جنيه لدرجة النقاوة ٢٣.٥ قيراط و ٧١٥ جنيه لدرجة النقاوة ٢٣ قيراط، فيما يبلغ سعر درجة النقاوة ٢٢.٥ قيراط ٧٠٥ جنيهات، و ذلك طبقا لما حددته وزارة التموين والتجارة الداخلية في بداية موسم توريد قمح ٢٠٢١، مع عدم استلام أصناف القمح التي تقل جودتها عن ٢٢.٥ قيراط.
و أضاف السيد، أن القمح المستلم بالمواقع التخزينية وتحديد درجة النقاوة ومن ثم سعر الأردب، يتم من خلال لجنه تضم ممثل من التموين، الزراعة، هيئة سلامة الغذاء.
وشدد محافظ قنا، على ضرورة التحقق من جودة الأقماح ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع، مع تسخير كافة التسهيلات للمزارعين خلال عملية التوريد، مع اتخاذ كافة الاجراءات الاحترازية الخاصة بمواجهة فيروس كورونا.
