طريقة عمل البرجر بالصوص .. خطوة بخطوة

يعد البرجر من الأكلات الشهية واللذيذة، والتي يفضلها جميع الأشخاص حول العالم حتى الأطفال الصغار، ويمكن تقديم البرجر مع الحشوات المختلفة والمميزة.

وإليكم طريقة تحضير البرجر في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة…

مقادير سندويتشات البرجر البيتي

خبز كيزر بالسمسم

1 كيلو لحمة مفرومة

بصلة كبيرة مفرومة ناعم

ملح

فلفل أسود

بودرة بصل

بودرة ثوم

200 جرام بيف بيكون مفروم ناعم

بابريكا

كمون ناعم

زنجبيل بودرة

2 كوب جبنة شيدر أصفر وأحمر

ورق خس

مخلل خيار كبير حلقات

طماطم حلقات

بصل حلقات

زبدة

الصوص

خل

مايونيز تاباسكو

رشة زعتر جاف

كاتشاب

1 كوب جبنة شيدر مبشورة

1 كوب كريمة لبانى للطبخ

التزيين

زيتون أسود مخلى

طماطم شيري

طريقة عمل الطحينة مثل المطاعم

طريقة عمل فطيرة الخوخ الحلو.. خطوة بخطوة

طريقة تحضير سندويتشات البرجر البيتي

* تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والتوابل والملح والفلفل الأسود

* يشكل الخليط أقراص وتحشى بالجبن أو البيف بيكون

* يسوى في الجريل على النار فى الزبدة والزيت

الصوص

* تخلط كل مكونات الصوص

* يغمس الخبز في الصوص ويحمر قليلاً في الجريل المدهون بالزبدة مكان البرجر

* يقدم البرجر في الخبز مع شرائح البصل والطماطم والخيار المخلل والخس والصوص