EN 
يعد السي فود من الأكلات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، كما أن السي فود يحتوي على الكثير من المعادن والمغذيات التي يحتاجها الجسم.
وإليكم أبرز الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تقديم أشهى شوربة سي فود…
وصفة شوربة السي فود بالكريمة
مقادير شوربة سي فود بالكريمة
نصف كوب بصل مبشور ناعم
نصف كوب جزر مبشور ناعم
2 فص مستكة
كوب كريمة
ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب ماء ساخن
زيت زيتون
سي فود مشكل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ورق كرفس
ملعقة كبيرة كمون
ربع كوب شبت
ملح – فلفل أسود
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمة
* في حلة على النار يوضع زيت الزيتون مع فص المستكة ويضاف إليه البصل والثوم والكرفس المفروم
* يضاف الجزر المبشور ويقلب مع الشبت وملح وفلفل وكمون وملعقة الدقيق
* ثم يضاف السي فود المشكل وعصير الليمون والماء الساخن ويترك ليغلي
* يمكن أن تقدم بدون كريمة أو تضاف إليها الكريمة وتقدم ساخنة
وصفة شوربة السي فود المجمدة
مقادير شوربة سي فود
جمبرى
سمك
كاليمارى
جندوفلى
كابوريا
مرقة سمك
بصل
ثوم
كرات
كرفس
جزر
لورا
فلفل
ليمون
كريمه لبانى
جوزه الطيب
طريقة تحضير شوربة سي فود
* اسلقى السمك والكاليمارى والجمبرى والكابوريا مع الكرفس والكرات والجزر والملح والفلفل
* ضعى الكريمه على النار مع شوربة السمك والجمبرى ثم ضعى السمك والجمبرى والكاليمارى المسلوق اتركيهم حتي تمام النضج
* ثم تقدم ساخنة بالهنا
وصفة شوربة السي فود بدون كريمة
مقادير شوربة سي فود صوص احمر
جمبري وسط
كابوريا وسط
كاليماري
بلح البحر مسلوق
جندوفلي
سمك فيليه
زيت زيتون
طماطم
بصل
ثوم
كرفس
صلصة طماطم
فلفل حار
شوربة سمك
ملح
طريقة تحضير شوربة سي فود صوص احمر
* اغلي قشر الجمبري والرأس في ماء جيدا ثم ضعيهم في الخلاط وصفيهم
* اسلقي بلح البحر والجندوفلي و شوحيهم بقليل من الزيت او الزبده وضيفي الكرفس
* شوحي البصل والثوم في زيت الزيتون مع اضافه القليل من الملح
* ضيفي قطع السمك والكاليماري وقلبيهم ثم ضيفي الجمبري والفلفل الحار والطماطم
* ضيفي صلصة الطماطم عندما يتغير لون الجمبري واخلطيهم جيدا
* ضيفي المرقه والكرفس ثم ضيفي الجندوفلي وبلح البحر والكابوريا
* ضيفي القليل من المرقه واتركيها حتي تنضج وقدميها بالهنا
