الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

خطوة بخطوة .. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن والقرفة

الارز باللبن
الارز باللبن

يعد الأرز باللبن من الحلويات المصرية الشهيرة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديم الأرز باللبن بالكثير من الوصفات المختلفة.

 

وإليكم طريقة عمل الأرز باللبن بالقرفة..

مقادير الأرز باللبن بنكهة القرفة


3 كوب لبن 

1 كوب كريمة 

3/4 كوب سكر 

5 ملعقة كبيرة نشا 

كوب أرز مسلوق 

10 بسكويت قرفة مطحون 

للوجه:

بسكويت قرفة 

زبدة 

بسكويت 

قرفة 

مشمش 

فستق مجروش 

 


طريقة تحضير الأرز باللبن بنكهة القرفة


* يخلط السكر مع اللبن في إناء على النار

* يضاف الأرز المسلوق لخليط اللبن الساخن على نار وسط

* يضاف البسكويت المطحون ويقلب كل الخليط

* تذويب النشا في القليل من اللبن

* يضاف خليط النشا لخليط الأرز على النار

* يقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام

* يصب الخليط في الكاسات ويترك ليهدأ ثم يوضع في الثلاجة ليبرد

* يزين الوجه ويقدم