الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أهم أسباب أمراض القلب .. 9 أطعمة تحميك من الحزن

أطعمة تعالج الحزن
أطعمة تعالج الحزن

يحتفي العالم اليوم الـ 29 من سبتمبر بـ اليوم العالمي للقلب، ويلعب الحزن دورا كبيرا في الإصابة به، فهو أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأمراض القلب وتدهور حالته .

 

لذا، يجب على الجميع مقاومة الشعور بـ الحزن والاكتئاب لأنهما من أهم أسباب الإصابة بأخطر الأمراض وإضعاف المناعة.

 

نعرض لكم قائمة بأهم الأطعمة التى تعالج الحزن والاكتئاب والوقاية من أمراض القلب وذلك وفقا لما جاء فى موقع “healthline”.

الأسماك الدهنية
وهي غنية بـ أحماض أوميجا 3 الدهنية وهي مجموعة من الدهون الأساسية التي يجب أن تحصل عليها من خلال نظامك الغذائي لأن الجسم لا يستطيع إنتاجها بمفرده والأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة تساعد في تقليل الشعور بالاكتئاب والحزن.

 

الشوكولاتة الداكنة
الشوكولاتة غنية بالعديد من المركبات التي تعزز الحالة المزاجية بفضل احتوائها على السكر وبها سلسلة من المركبات التي تمنح الشعور بالرضا ، مثل الكافيين ، الثيوبرومين ، و N-acylethanolamine  وهي مادة كيميائية تشبه الكانابينويدس والتي تم ربطها بتحسن الحالة المزاجية وتحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد المعززة للصحة ، والتي ثبت أنها تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ، وتقلل الالتهاب ، وتحسن صحة الدماغ، وكلها تدعم تنظيم الحالة المزاجية وتمنع الحزن وتعالج الاكتئاب.


الأطعمة المخمرة
الأطعمة المخمرة تشمل الكيمتشي واللبن والكفير والكومبوتشا ومخلل الكرنب تساعد فى تحسن صحة الأمعاء والمزاج و تدعم  نمو البكتيريا الصحية في أمعائك وقد تزيد من مستويات السيروتونين المعروف بـ هرمون السعادة.

 

الموز
يحتوى على فيتامين B6  مما يساعد على تصنيع النواقل العصبية التي تشعرك بالسعادة مثل الدوبامين والسيروتونين علاوة على ذلك ، توفر موزة واحدة كبيرة (136 جرامًا) 16 جرامًا من السكر و 3.5 جرامًا من الألياف .

 

عند إقرانه بالألياف ، يتم إطلاق السكر ببطء في مجرى الدم ، مما يسمح باستقرار مستويات السكر في الدم والتحكم بشكل أفضل في الحالة المزاجية وقد تؤدي مستويات السكر في الدم المنخفضة جدًا إلى تقلبات المزاج.

 

الشوفان
الشوفان يمكن أن يبقيك في حالة معنوية جيدة طوال الصباح ويمكنك الاستمتاع بها في العديد من الأشكال ، مثل الشوفان بين عشية وضحاها ودقيق الشوفان والموسلي والجرانولا وهى مصدر ممتاز للألياف ، حيث توفر 8 جرامات في كوب واحد خام 81 جراما.

 

تساعد الألياف على إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات مما يسمح بالإفراز التدريجي للسكر في مجرى الدم للحفاظ على استقرار مستويات الطاقة وعلاج الانيميا.

 

 التوت
من الغريب أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يرتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب وعلى الرغم من أن الآلية غير واضحة ، إلا أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة قد يساعد في إدارة الالتهاب المرتبط بالاكتئاب واضطرابات المزاج الأخرى.

 

المكسرات والبذور
المكسرات والبذور غنية بالبروتينات النباتية والدهون الصحية والألياف بالإضافة إلى ذلك ، فإنها توفر التربتوفان ، وهو حمض أميني مسؤول عن إنتاج السيروتونين المعزز للمزاج.

 

علاوة على ذلك ، ربطت دراسة استمرت 10 سنوات أجريت على 15980 شخصًا تناول المكسرات المعتدل بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 23٪ وتحتوي بعض المكسرات والبذور على نسبة عالية من التربتوفان والزنك والسيلينيوم ، مما قد يدعم وظائف المخ ويقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.


 القهوة
القهوة هي المشروب الأكثر شعبية في العالم ، وقد تجعل العالم أكثر سعادة والكافيين في القهوة يمنع التي تحدث بشكل طبيعي مركب يسمى الأدينوزين من الالتصاق بمستقبلات الدماغ التي تشجع على التعب، وبالتالي زيادة اليقظة والانتباه، وتوفر القهوة العديد من المركبات ، بما في ذلك الكافيين وحمض الكلوروجينيك ، التي قد تعزز مزاجك وتشير الأبحاث إلى أن القهوة منزوعة الكافيين قد يكون لها تأثير.

 

الفول والعدس
يحتويان على نسبة عالية من الألياف والبروتينات النباتية، كما أن الفاصوليا والعدس مليئان بالعناصر الغذائية التي تشعرك بالسعادة، وهما مصدر ممتاز لفيتامينات ب ، والتي تساعد على تحسين الحالة المزاجية عن طريق زيادة مستويات الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين وحمض جاما أمينوبوتريك (GABA) ، وكلها مهمة لتنظيم المزاج.