طريقة عمل العدس بالطحينة والبصل المحمر

يعد العدس بالطحينة والبصل المحمر من أجمل الأكلات الشهية التى يحبها المصريون خلال فصل الشتاء والطقس البارد.

نقدم لكم طريقة عمل العدس بالطحينة والبصل المحمر بخطوات الشيف مروة مهنى.

طريقة عمل العدس بجبة بالبصل المكرمل المغربي

أكلات سوريا .. طريقة عمل النمورة

مقادير العدس بالطحينة والبصل المحمر

350 جرام عدس اصفر

60 جرام طحينة

2 فص ثوم مفروم

2 ثمرة فلفل أخضر حار مفروم

عصير2 ليمونة

كمون

60 جرام لوز رقائق محمص

15 جرام بقدونس مفروم خشن

60 مل زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

للبصل المحمر:400 مل زيت عباد الشمس

2 بصلة جوانج رفيعة

ملعقة ونصف كبيرة نشا

طريقة عمل العدس بالطحينة والبصل المحمر
* تبلي العدس بالكمون والملح والفلفل الأسود ثم يضاف زيت الزيتون والطحينة والفلفل الحار.

* اضيفي البهارات ويقلبوا جيدًا وتوضع السلطة في طبق التقديم ثم يزين بالبصل المقرمش.