قدمت الشيف توتا مراد ، خلال برنامج "سفرة و طبلية " والمذاع على فضائية “صدى البلد“ اليوم الثلاثاء، طريقة وصفة "طاجن تورلى باللحمة".
مقادير وصفة طاجن تورلي باللحمة:
كيلو لحمة
بسلة وجزر
فاصوليا خضراء
بطاطس
كوسة
ثوم مفروم
زيت وسمنة
ملح وفلفل
جوزة الطيب
مستكة
بقدونس مفروم
فلفل حامى
وللمزيد من التفاصيل عن وصفة طاجن تورلي باللحمة شاهدي الفيديو التالي :