الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

ودع فنجان قهوتك المميز لهذا السبب

صدى البلد

قد يكون هذا الخبر سيئا لعشاق القهوة، فقد حذرت دراسة جديدة من أن أفضل مواقع زراعة البن ، بما في ذلك البرازيل وفيتنام وإندونيسيا وكولومبيا ، مهددة بـ تغير المناخ، وبالتالي سيؤدي ذلك إلى تدمير المعشوقة السوداء.

من خلال الجمع بين نماذج المناخ العالمي وبيانات عن التربة والمنحدرات ومستويات الأس الهيدروجيني المطلوبة للمحاصيل الشائعة ، قام خبراء من جامعة زيورخ في  سويسرا ، بفحص غلة المحاصيل المستقبلية المحتملة لبعض أهم المنتجات الاستهلاكية.

وتشمل هذه الأنواع العربية ، أنواع البن السائدة ، وكذلك الأفوكادو والكاجو ، حيث اكتشفوا أن الأراضي المتاحة لزراعتها ستنخفض بشكل كبير، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

في البلدان الأكثر شيوعًا في زراعتها ، بما في ذلك البرازيل وكولومبيا ، يمكن قطع الأراضي المناسبة إلى النصف بحلول عام 2050 ، حتى في ظل سيناريوهات تغير المناخ المعتدلة.

ويقول الباحثون إن هذه ليست كلها أخبار سيئة ، حيث ستصبح مناطق جديدة مناسبة لزراعة البن ، بما في ذلك أجزاء من جنوب الولايات المتحدة إذا ارتفعت درجات الحرارة بمقدار 4.5 فهرنهايت.

تدعو اتفاقية باريس للمناخ إلى اتخاذ إجراءات لوقف ارتفاع درجات الحرارة بما لا يزيد عن 2.7 فهرنهايت فوق مستويات ما قبل العصر الصناعي بحلول نهاية القرن.

يقول الباحثون الذين يقفون وراء هذه الدراسة إن تحقيق هذا الهدف يمكن أن يمنع حدوث انخفاض واسع النطاق ، لكنهم يقترحون ضرورة تنفيذ جهود التخفيف من آثار تغير المناخ.

وكتب المؤلفون: "يمكن أن تشمل تدابير التكيف جهود تربية النباتات لأصناف تتكيف بشكل أفضل مع درجات الحرارة المرتفعة أو الجفاف ، وفي حالة القهوة ، استبدال أرابيكا بقهوة روبوستا في مناطق معينة".