بأسهل الخطوات .. طريقة عمل "بوريك المخابز"|فيديو

قدمت الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "بوريك المخابز".

مقادير عمل "بوريك المخابز":

3 كوب دقيق

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة بيكنج

ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة صغيرة صلصة

2 ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة كبيرة زبادي

3 ملعقة كبيرة زيت

كوب ماء دافيء

لـ الحشو:

جبنة فيتا

زيتون أسود 

لـ الوجه:

صفار بيضة

ربع كوب لبن

ملعقة قهوة  سريعة الذوبان

حبة البركة

سمسم

وللمزيد من التفاصيل حول مقادير عمل "بوريك المخابز" .. شاهدي الفيديو التالي: