قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء ، طريقة عمل "بلح الشام".
مقادير وصفة "بلح الشام":
كوب ونصف ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
كوب ونصف دقيق
3 ملاعق كبيرة سميد
3 ملاعق كبيرة نشا
3 بيضات
فانيليا
للتزيين:
كريمة شيكولاتة
فستق مطحون
كريمة مخفوقة
الشربات:
2 كوب ماء
رشة عصير ليمون
2 ملعقة عسل جلوكوز
فانيليا
وللمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل "بلح الشام" .. شادي الفيديو التالي: