الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بطريقة الشيف نورهان ميشيل.. وصفة عمل بلح الشام.. فيديو

بلح الشام
بلح الشام

قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة"، المذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء ، طريقة عمل "بلح الشام".

مقادير وصفة "بلح الشام":

كوب ونصف ماء

2 ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة سكر

رشة ملح

كوب ونصف دقيق

3 ملاعق كبيرة سميد

3 ملاعق كبيرة نشا

3 بيضات

فانيليا

للتزيين:

كريمة شيكولاتة

فستق مطحون

كريمة مخفوقة

الشربات:

2 كوب ماء

رشة عصير ليمون

2 ملعقة عسل جلوكوز

فانيليا

وللمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل "بلح الشام" .. شادي الفيديو التالي: