EN 
هل تبحثين عن وصفة سريعة لمنحك الشبع والتحكم في الجوع، إليك طريقة عمل حساء البروكلي بالمقادير والخطوات يقدمها موقع بولد سكاى الهندي.
يكفي لشخصين
وقت التحضير - 5 دقائق
وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
1 كوب زهور البروكلي
2-3 أكواب ماء
نصف كوب قشدة طازجة
2 ملعقة صغيرة زبدة
نصف كوب كرفس مفروم
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح للتذوق
كيفية تطبيق الوصفة:
1-أضيفي الزبدة إلى مقلاة ساخنة.
2-قلبي الثوم المفروم واطهيه حتى يتحول لونه إلى البني.
3-يضاف القرنبيط والكرفسو يُقلب ويُطهى لمدة 4-5 دقائق على نار متوسطة.
4-يضاف الملح والفلفل وينقل الخضار إلى الخلاط حتى تحصل على تناسق سلس ونقله إلى طبق تقديم الحساء وأضف كمية وفيرة من الكريمة الطازجة.
فوائد حساء البروكلي الكيتو للتنحيف:
يعتبر البروكلي من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدهون والغنية بالألياف وهو الخيار الأمثل لأي شخص يراقب وزنه.
