طريقة عمل سندويتش الجمبرى المقلى لـ الشيف أسامة السيد

قدم الشيف اسامة السيد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل سندويتش الجمبرى المقلى.

سندويتش الجمبرى المقلى 

المقادير:

1.  نصف كيلو جمبرى

2.4 فصوص ثوم وشطة (إذا كنت ترغبين)

3. ملح وكمون

4. ملعقه مستردة

طريقة تحضير الجمبرى المقلى:

1. يتم تقشير الجمبري

2. يتم غسل الجمبرى بالماء ثم نضع عليه ملعقة من المستردة

3. نضع الثوم المفروم، ونزيد عليه الملح والكمون والشطه، ثم يتم طحن كل هذه التوابل مع بعض.

4. تضع التوابل على الجمبرى ويترك نصف ساعة ليتشرب التتبيلة

5. نقوم بوضع الجمبرى فى الدقيق، ثم نبدأ فى القلى

6 يمكنك ان تقدميه مع أرز السمك، أو تضعيه فى سندوتشات وعليه الطحينة، وسوف تتمتعى بمذاق مذهل فى كلا الحالتين.