EN 
تعتبر المكسرات مفيدة ومغذية، وأكدت العديد من الدراسات على خصائصها في خفض الكوليسترول وفوائدها لصحة القلب، وفيما يلي فوائد المكسرات الصحية حيث يجب عليك إضافتها إلى نظامك الغذائي لخفض مستويات الكوليسترول السيئ بحسب ما نشره موقع hindustantimes .
فوائد المكسرات
البندق : غنى بالفيتامينات (أ . ب ) ويوصف البندق للمصابين بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه.
اللوز : يوصى به للحاملات والمرضعات والرياضيين ومرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجسمانى ومرضى السكر حيث يفيد
اللوز فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبى والنظر ويكافح الأرق .
عين الجمل (الجوز): يقلل من خطر الأصابة بأمراض القلب ويقوى الجهاز الهضمى .
الكاجو : تناوله لا يسبب السمنه ويساعد على امتصاص الدهون .
الفستق : يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف ويشد العصب.
فتحتوي المكسرات على مخزون من الدهون والفيتامينات الصحية ، وتحتوي على حزمة غذائية قوية، وتخفض مستويات الكوليسترول السيئ بشكل فعال وتعزز صحة القلب.
فإن تناول حفنة من اللوز والجوز والفول السوداني والبندق والفستق ، كل يوم يمكن أن يقدم فوائد رائعة تتراوح من فقدان الوزن إلى التحكم في نسبة السكر في الدم.
وأكدت العديد من الدراسات لخصائصها الخافضة للكوليسترول وقدرتها على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفلافونويد ومضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن.
كم من المكسرات يجب أن تستهلك في اليوم
"المكسرات مفيدة في خفض الكوليسترول الضار فقط عند تناولها بكميات مثالية (ليس أكثر من حفنة - 20 جم). فالبروتين والألياف العالية في المكسرات تجعلها مليئة بالشبع. ومع ذلك ، فهي أيضًا غنية بالسعرات الحرارية التي يمكن أن تزيد سريعًا ويؤدي إلى زيادة الوزن. وبالتالي ، تأكد من عدم المبالغة في ذلك .
طرق صحية لتناول المكسرات
• أضفها إلى السلطات ، والحبوب ، والفواكه ، ومخفوق الحليب ، والعصائر ، والكاري أو المرق ، والخضار المقلية والشوربات
• تجنب المكسرات المغطاة بالسكر أو المغطاة بالشوكولاتة أو المملحة أو المقلية. سيؤدي ذلك إلى إضافة نسبة عالية من الصوديوم والدهون والسكر إلى نظامك الغذائي.
• يفضل المكسرات الطبيعية غير المملحة أو تحميصها بدون ملح أو نقعها طوال الليل وتناولها في صباح اليوم التالي.
