EN 
أطعمة عديدة لها العديد من الفوائد الصحية وغنية في الوقت نفسه بالعديد من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية. على الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية لتناولها إلا أن تناول الكثير منها يمكن أن يكون بنفس خطورة تناول الوجبات السريعة غير الصحية.
إليك وفقا لموقع برايت سايد أطعمة صحية لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤثر سلبًا على أجسامنا .
1. البروكلي يمكن أن يهيج الأمعاء.
يحتوي كوب من البروكلي النيء على 31 سعرة حرارية و 6 جرامات من الكربوهيدرات و 0.3 جرام من الدهون وهو غني بالألياف والبروتين وفيتامين ج والبوتاسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى والتي يمكن أن يسبب تهيج الأمعاء وتسبب الغازات.
يعد الإفراط في تناول البروكلي له آثار سلبية على الأشخاص الذين يتناولون أدوية القلب والأدوية المسيلة للدم بسبب محتواه العالي من فيتامين ك.
2. يزيد من مستويات الزئبق في الدم.
يعتبر السلمون مصدرًا جيدًا للبروتينات الخالية من الدهون وأحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة لتقليل الالتهاب و في حين أن سمك السلمون هو الخيار الأفضل للعديد من الأشخاص المهتمين بالصحة ، إلا أن الاستهلاك المفرط لأوميجا 3 يمكن أن يكون له تأثير سلبي على عدد الصفائح الدموية في الدم ويمكن أن يزيد من مستويات الزئبق في الدم.
3. القرفة تسمم الجسم.
تعتبر القرفة من الأطعمة الخارقة بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة والعديد من الخصائص الطبية فهي قادرة على خفض مستويات السكر في الدم ، والحد من الالتهابات ، والوقاية من أمراض القلب وعلى الرغم من كل فوائدها الصحية ، يجب مراقبة كمية القرفة التي نتناولها بمقدار ملعقة صغيرة يوميًا لكل شخص بالغ.
كشفت الأبحاث أن الكثير من القرفة يمكن أن يكون سامًا بسبب احتوائه على الكومارين. يعتبر الكومارين خطيرًا بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد ويمكن أن يتسبب في تلف الكبد مع الإفراط في تناوله.
4. تؤثر التونة على مهاراتك الحركية.
التونة بروتين خالي من الدهون غني بأوميغا 3 وفيتامين ب 12. أظهرت الدراسات أن تناول التونة مفيد للقلب ويقوي صحة العين والجهاز المناعي ويخفض ضغط الدم. على غرار السلمون والأسماك الأخرى ، تحتوي التونة على الزئبق ، مما يجعلها طعامًا خطيرًا عند تناولها بكميات كبيرة ومتكررة. يتجلى التسمم من الزئبق في فقدان الذاكرة أو الرؤية والرعشة الجسدية والخدر.
5. الشاي الأخضر و الأوجاع والآلام.
مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ، وحرق الدهون ، وتحسين وظائف المخ. في حين أن هناك فوائد لا حصر لها للشاي الأخضر ، إلا أن الكميات الزائدة منه يمكن أن تسبب آثارًا جانبية سلبية ، خاصةً بسبب محتواه العالي من الكافيين.
تشمل آثار تناول الكثير من الكافيين الأرق والصداع وخفقان القلب وحرقة المعدة. بالنسبة لأولئك الذين لا يتحملون المنتجات المحتوية على الكافيين ، يمكن للشاي الأخضر أيضًا أن يسبب الحموضة وعسر الهضم. وفقًا للخبراء ، من 3 إلى 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا أكثر من كافية للبالغين العاديين.
