EN 
اللانشون من الأطعمة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص الأطفال، فهي تتمتع بمذاق شهي و مختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شراء اللانشون و تقديمه للأطفال على الرغم من التحذير من تناوله.
كشف موقع thekitchn، عن بعض العلامات الصادمة و الغير متوقعة التي تكشف عن فساد اللانشون قبل شرائه من السوبر ماركت أو الأسواق.
-البصر
الخطوة الأولى لتحديد ما إذا كان لحم اللانشون قد فسد هو فحص لونه، هل تغيرت بأي شكل من الأشكال؟ إذا كان اللحم يتحول إلى لون رمادي باهت أو بني أو أصفر ، فربما يكون تناوله غير آمن، لقد حان الوقت أيضًا لرميها إذا شاهدت أي عفن.
-الرائحة
بعد ذلك ، خذ نفخة، إذا كانت رائحة لحم اللانشون كريهة بأي شكل من الأشكال (عندما تكون سيئة ، غالبًا ما تأخذ لحوم الغداء تكون رائحة حامضة أو خل) ، فهذه ليست علامة جيدة، لا تخاط فقط ارمها فورا.
-المس
أخيرًا ، إذا كان هناك غشاء لزج ولزج على لحم الغداء ، أو إذا شعرت أجزاء من اللحم بقسوة شديدة ، فمن المحتمل أنه تالف.
