EN 
تعد فتة شاورما الدجاج السوري، من أكثر الأكلات المغذية والتى لا تستغرق وقتا كبيرا فى التحضير وفى نفس الوقت تمتلك مذاقا مميزا.
ونقدم لكم طريقة فتة شاورما الدجاج زى المحلات السورية من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير فتة شاورما الدجاج:
أرز أصفر
نصف كيلو صدور دجاج شرائح
بصلة كبيرة جوانح
2 ملعقة كبيرة زيت
1 باكو خلطة شاورما
خبز شامي محمص
الصوص
نصف كوب لبن
نصف كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب زيت
4 فص ثوم
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج:
* تتبل صدور الدجاج مع عصير الليمون وخلطة الشاورما ويمكن إضافة الملح والفلفل الأسود وقلبي الخليط على النار حتى النضج
الصوص
* اخلطي على النار اللبن والنشا المذاب فى الماء حتى الغليان جيدا
* اخفقي الخليط في الكبة مع الثوم ويضاف الزيت مع استمرار الخلط حتى تتجانس كل المكونات
* ضعي الأرز في طبق التقديم ثم ضيفي الخبز المحمص وخليط الدجاج ويضاف الصوص على الوجه وتصبح لديكي فتة شاورما سورية.
