قدم البلوجر عبد الله سرحان مع زوجته، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني ببرنامج “مطبخ البلد” من تقديم ندى رحمي والمُذاع عبر فضائية “صدى البلد”.
المقادير:
نصف كيلو كبدة
5 فصوص ثوم كبار مهروسين
ملح + فلفل أسمر
ليمون
كمون
وللمزيد عن الوصفة شاهدي الفيديو..
قدم البلوجر عبد الله سرحان مع زوجته، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني ببرنامج “مطبخ البلد” من تقديم ندى رحمي والمُذاع عبر فضائية “صدى البلد”.
المقادير:
نصف كيلو كبدة
5 فصوص ثوم كبار مهروسين
ملح + فلفل أسمر
ليمون
كمون
وللمزيد عن الوصفة شاهدي الفيديو..