EN
قدم البلوجر عبد الله سرحان مع زوجته، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني ببرنامج “مطبخ البلد” من تقديم ندى رحمي والمُذاع عبر فضائية “صدى البلد”.
المقادير:
نصف كيلو كبدة
5 فصوص ثوم كبار مهروسين
ملح + فلفل أسمر
ليمون
كمون
وللمزيد عن الوصفة شاهدي الفيديو..
زي المحلات.. الكبدة الإسكندراني على طريقة البلوجر عبد الله سرحان| فيديو
