أكد الدكتور محمد أبو السعود وكيل الإرشاد بالمعمل المركزي لـ المناخ بوزارة الزراعة، أن هناك دورات تدريبة تتم فى الوزارة عن طريقة استخدام مخلفات المطبخ، بطريقة سهلة وبسيطة.
وأضاف خلال حواره ببرنامج " 8 الصبح" المذاع على قناة دي إم سي، تقديم الإعلامية هبة ماهر و رحمة خالد، أن السيدة فى المنزل، تستطيع أن تستفيد من كل شيء فى المطبخ، بدلا من وضعه فى القمامة.
ولفت إلى أن الخضراوات الورقية، التى لها قيمة غذائية كبيرة، من الممكن أن تزرع فى البيت ولا تحتاج تربة واسعة، بل لـ صناديق صغيرة.
وأشار إلى أنه من الممكن أن يتم وضع دودة الأرض فى صندوق، بدلا من صندوق القمامة، ويتم إلقاء المخلفات فى الصندوق، والدودة تأكلها.
وكشف: "بنجيب فرشة فى الأرضية ودود وهذا لا يسبب مشكلات لـ الموجودين فى البيت".