فطور شهي وصحي.. طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو

تعتبر طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو، من الوصفات السهلة والبسيطة،والتي يمكن تحضيرها على الإفطار أو العشاء، وهب من الأطعمة التي يحبها الاطقال والكبار.

مناسبة للريجيم.. طريقة عمل شوربة خضار بالشوفان

أكلة شتوية.. طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي، وهي من الاكلات الفرنسية، ويمكن تحضيرها في المنزل في حوالي ١٥ دقيقة، وتكفب هذه المقاديى لشخص واحد فقط.

طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو

مقادير طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو:
1 أفوكادو
عصير 1 حبة ليمون حامض
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 شرائح خبز
2 شرائح جبن جاك بالفلفل

طريقة عمل شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو:
_ في وعاء صغير، نهرس الأفوكادو مع عصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل.

_ نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة. 

_ ندهن الجوانب الخارجية للخبز بالزبدة، ثمّ نوزع الأفوكادو على الجانب غير المدهون بالزبدة لشريحة واحدة. 

_ نوزع فوقه الجبن، ونغلق الساندويتش بشريحة خبز أخرى.
 نضع الساندويش في المقلاة، ثم نغطيها واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 3 - 4 دقائق.  نقلب الساندويتش، ونطهي الجانب الآخر حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذو لون بني ذهبي، لمدة دقيقتين إضافيتين.
_ نقطع الساندويتش إلى نصفين ثم نقدم شطيرة الجبن المشوي بالأفوكادو  .