أعديها لأسرتك في دقائق.. وجبة مشبعة بالبروتين والنشويات

تبحث ربة المنزل عن التوفير بعد ارتفاع الأسعار: لذلك نقدم لك وجبة كاملة متكاملة عبارة عن بروتين ونشويات. 

تقدم الشيف هناء مصطفى طريقة عمل الأومليت بالبطاطس. 
 

خطأ وخطر.. مصممة أزياء تعلق على إطلالة شايف طانيوس بجانب ياسمين صبري

أخبار المرأة.. صورة تظهر وضع رونالدو لطلاء أظافر أسود تثير الجدل في السعودية.. أعرف علاج الجيوب الأنفية.. ما كمية الحليب التي تناسب الأطفال والكبار يوميا ؟

المكونات لعمل الأومليت بالبطاطس 
 

2 ثمرة بطاطس
2 ثمرة بصل
6 أو 5 بيضات
فلفل أسود
ملح
بابريكا

طريقة عمل الاومليت بالبطاطس

نحضر ثمرتين صغيرتين من البطاطس، ونقوم بتقطيعهما شرائح متوسطة وليست سميكة وليست شيبس ونحمرها فى زيت ساخن.

نكرر نفس الأمر مع ثمرات البصل، ونستخرجهم من الزيت على مناديل مطبخ ونتركهم حتى يبردوا تمامًا.

نضرب 5 أو 6 بيضات مع فلفل أسود وملح وبابريكا، ونضع البيض بعد ضربه على البطاطس والبصل فى بولة عميقة، ونتركه 10 دقائق على جنب.

نحضر بعد ذلك طاسة نضع فيها قطعة من الزبدة، وعندما تبدأ فى الذوبان نقوم بتوزيعها على الطاسة كلها.

نضع فيها البيض بالبطاطس والبصل وبعد أن يتماسك نقلبه على الجانب الآخر مثل طريقة الأومليت العادى.. ونقدمه مع العيش المفضل.