عزومة رمضان.. طريقة عمل بط روستو بالخضار والكرفس في الفرن

قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل بط روستو في الفرن

المقادير:

بطة متوسطة الحجم

محلول :"2 لتر ماء - نصف كوب سكر - نصف كوب خل - نصف كوب ملح - شرائح ليمون - قرفة - ورق لورا - حبهان وفلفل أسود - قشر برتقال".

ملعقة كبيرة 7 بهارات

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل

ملعقة صغيرة بابريكا

4 ملاعق كبيرة عصير برتقال

نصف ليمونة

4 ملاعق كبيرة خل تفاح

نصف كوب ماء ساخن

2 ملعقة دبس رمان

ملعقة كبيرة عسل أبيض

خضار مشكل

ثوم + كرفس

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة…