الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بتكلفة 20 جنيها .. مهلبية الورد للاحتفال بعيد الحب

صدى البلد

تحتاج كل سيدة لتقديم وصفة بعيد الحب مختلفة وخفيفة وسهلة ولذلك نقدم لكي اليوم مهلبية الورد لعيد الحب :
 

مهلبية الورد

المكونات
1 لتر لبن
ربع لتر كريمة
2 ملعقة كبيرة لون طعام أحمر
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
ملعقة كبيرة أرز ورد مطحون
5 ملعقة كبيرة نشا
كوب ماء
سكر حسب الرغبة
ورق ورد مجفف وجوز هند للتزيين
الطريقة نضع إناء عميق على نار متوسطة ونضع فيه اللبن والكريمة وماء الورد وأزر الورد المطحون واللون الأحمر والسكر ونقلب حتى يذوب السكر
نضيف الماء على النشا ونقلب حتى يذوب ونضيفه إلي خليط اللبن
نقلب بسرعة وباستمرار حتى يسمك القوام ويبدأ في الغليان
تقدم في أطباق صغيرة مزينة بورق الورد المجفف وجوز الهند