طريقة سهلة وبسيطة.. مقادير "ورق السجق" مع الشيف سارة سمير

قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج  مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.

المقادير:

ملعقة لية مفرومة
نصف كيلو سجق شرقي.

ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

بطاطس 
جزر
بصل
طماطم
فلفل ألوان
نصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.

معلقة صغيرة ملح

رشة جوز الطيب

كوب عصير طماطم

ملعقة سمنة بلدي