EN
يعد البيض من الأكلات المميزة والمفيدة التي يمكن تقديمها بالعديد من الطرق، ويمكن تحضير طاسة بيض مسلوق بخطوات بسيطة.
مقادير طاسة بيض مسلوق
بصل مفروم
فلفل أخضر بارد وحامي مفروم
4 ملاعق كبيرة صلصه طماطم
نصف كوب ماء مغلي
ملح وفلفل
شطة
زيت وسمنة
٦ بيض مسلوق مقطع أنصاف
جبنة موتزاريلا حسب الرغبة
طريقة تحضير طاسة بيض مسلوق
شوحي البصل مع الثوم في زيت وسمنة
ضيفي الصلصة وقليل من الماء المغلي ثم الشطة
قلبيهم جيدا ثم ترص أنصاف البيض المسلوق في الطاسة ثم الجبنة الموتزاريلا حسب الرغبة
