EN
يعد الحواوشي بالسجق من الوصفات المميزة، كما يحتوي الحواوشي بالسجق على مذاق لذيذ ومميز.
وإليكم طريقة عمل حواوشي السجق
مقادير حواوشي بالسجق
لحمة مفرومة
سجق شرقي
بصل
ثوم
كرات
كرفس
زعتر
فلفل رومي
فلفل حار
طماطم مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
كمون
بهارات
بابريكا
جنزبيل
بصل بودرة
ثوم بودرة
شطة
خبز بلدي
طريقة تحضير حواوشي بالسجق
أخلطي كل المكونات مع اللحمة المفرومة والسجق
ضيفي كل البهارات وقلبيهم جيدا ثم تحشى حشوة الحواوشي في العيش البلدي
ثم يدهن الوجه بالزيت ثم يسوى في الفرن حتى تمام النضج وتقدم
