قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

"الرولز" بالفراولة والشيكولاتة علي طريقة الشيف عطية


قدم الشيف عطية اليوم في برنامج "اكله من بلدي" علي قناة صدي البلد طريقه عمل رولز الفراولة و الشيكولاتة
المقادير
4 بيض
فانيليا
4 جرامات محسن كيك
35 جراما دقيق (40 جرام في حاله رولز الفراوله )
5 جرامات كاكاو (مربي فراوله في حالة رولز الفراوله )
40 جراماً سكر

طريقة التحضير ضعي كل المقادير علي بعضها في العجان و اضربيها حتي تتماسك
احضري صينية مسطحة و ضعي بداخلها ورقة زبده رشي عليها قليل من الزيت و سكر البودرة
افردي العجين و ادخليه الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة من 10 الي 15 دقيقة
و بعد ذلك اتركيها حتي تهدأ
قطعيها علي هيئة مستطيل عريض و ضعي بداخلها الشيكولاته او المربي
بعد ذلك اغمسي رولز الشيكولاتة في شيكولاتة سايحة و قدميه للاولاد